Hai´s julemeny

 

Rakfisk på sesam- potetpuré, stekt purreløk og senneps vinagrette

Kr 159,-

 

Sopp cappuccino

Kr 119,-

 

Røkt and på frisk thaisalat

Kr 139,-

 

Five spiced indrefilet, søtpotetpuré, pack choy og akevittsaus

Kr 339,-

 

Hai´s juleriskrem på sprøstekt lefse og krydret rød saus

Kr 129,-

 

 3 retters kr 599,-

4 retters kr 649,-

 5 retters kr 699, -

 

***

​

Fusion Julebuffet

 

Lefse fylt med rakfiskmousse

Pulled pork miniburger med jule- coleslow

Appelsin- og ingefærbakt laks

Kylling satay

Chili- og hvitløksristede scampi

Hoisin- glasert svinenakke

Thai inspirert nudel salat

Pastasalat med soltørkede tomater og oliven

Gresk salat

Ovnsbakte småpoteter

Kokos- og peanøtt dipp

Brød og aioli

 

Kr 395,

​

***

​

Julelunsj

Appelsin- og ingefærbakt laks
Chili- og hvitløksristede scampi
Langtidsstekt svinenakke med hoisnglaze
Confit andelår på Thai inspirert glassnudelsalat med friske grønnsaker
Gresk salat med balsamico vinagrette
Tom Yum potetsalat
Kokos/peanøtt dipp
Brød og aioli

 

Kr 339 ,-

​

***